सफलता के 9 वर्ष

TIO भोपाल

भोपाल की बेटी मुद्रा केसवानी ने आज से 9 साल पहले अपनी फूड ब्लॉगिंग शुरू की थी। द सुपर चटोरी के नाम से। आज ये नाम देश ही नहीं पूरी दुनिया में जाना पहचाना हो गया है। देश के कई फूड अवॉर्ड जीत चुकी है तथा देश के कई बड़े होटलों में फूड टेस्टिंग के लिए हमेशा बुलाया जाता है। 9 साल पहले फूड ब्लॉगर के बारे में लोगों को कम ही जानकारी थी। लेकिन आज हर जगह फूड की चर्चा होती है। देश के कई होटल्स और कॉफी कैफेस में द सुपर चटोरी के नाम के खाने मिलते है। कई होटलों में तो अपने मैन्यु में जगह दी है।

मुद्रा ने देश-विदेश में भोपाल के खाने का भी खूब जिक्र किया है। जिससे भोपाल के खाने की बहुत जगह पर चर्चा होती है। खासतौर पर अपने ब्लॉग मैं भोपाल की बैगमों द्वारा बनाए जाने वाले भोजन पर खूब रिसर्च की है और लगातार उस पर लिखती रहती है। सफलता के 9 वर्षों के लिए भोपाल के ऌंल्लूि१ां३ी िउांक्व & फङ्मं२३ी१८ में दो समर ड्रिंक्स द सुपर चटोरी के नाम लॉंच की। इससे पहले भी कई चीजें द सुपर चटोरी के नाम से देशभर के अलग-अलग होटल्स में लॉंच हो चुकी है।